Descrizione
Complesso di prodotti da lievito ricco in composti antiossidanti e sviluppato per i vini effervescenti elaborati secondo il Metodo Martinotti Charmat.
Conferisce anche una frazione di polisaccaridi parietali che migliora il volume in bocca.
Applicazione: preserva la freschezza e l’insieme del potenziale aromatico dei vini effervescenti elaborati secondo il Metodo Martinotti Charmat
Dosaggio: da 15 a 30 g/hL su mosti
Confezionamento: 1 kg
Per ulteriori informazioni vedi scheda tecnica e scheda di sicurezza
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